认证服务
首页>认证服务>认证服务

良好农业规范-GAP

发布时间:2024-11-01

一、标准简介
      GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工(生的)的农产品,包括农产品的种植、采收、包装、运输,畜禽产品和水产品的养殖。分别制订和执行各自的操作规范,以避免在农产品生产过程中外来物质的污染和危害,GAP认证旨在从源头保障食品安全。
       GAP认证的由来和发展:
      “良好农业规范”(good agricultural practice),简称GAP, 在1997年由欧洲零售商农产品工作组(EUREP)首先提出。2001年发布了EUREPGAP标准。2007年9月更名为GLOBAGAP(中文俗称格罗勃GAP),随后,GLOBAGAP就成为欧洲大型超市采购农产品的评价标准,只有通过了GAP认证的农产品才能进入欧洲大型超市。于是GAP认证越来越受到各国政府和消费者的关注。
      GAP认证在中国:
     在我国,国家认监委(CNCA)在2004年对GAP认证立项研究,2005年11月审定发布了ChinaGAP认证系列标准,包括农场基础标准,种类基础标准和产品模块标准三类。2006年1月CNCA发布了《良好农业规范认证实施规则(试行)》。2015年6月国家认监委与全球良好农业规范组织签署《良好农业规范认证技术基准比较合作协议》,续签了《良好农业规范认证体系基准比较谅解备忘录》,ChinaGAP 和GLOBAGAP的互认正在加速进行中。互认实现之后,ChinaGAP就将成为中国初级农产品进入各国大型超市的名片。
二、采用标准的好处
1.能够提升农业生产的标准化水平,生产出优质、安全的农、畜产品,有利于增强消费者信心。
2.将成为我国农产品出口的一个重要条件。GAP认证已在国际上得到广泛认可,实施良好农业规范认证正在成为农产品国际贸易中增强国际互信,消除技术壁垒的一项重要措施。
3.通过认证的企业将在欧洲的EUREPGAP网站和/或我国认证机构的网站上公布,因此,GAP认证能够提高企业形象和知名度。
4.通过认证的产品,可以形成品牌效应,从而增加认证企业和生产者的收入。
5.有利于增强生产者的安全意识和环保意识,有利于保护劳动者的身体健康。
6.有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。